現代牧業賀中國奶業協會第七屆會員代表大會暨2018新時代奶牛發展大會召開,分享探索經驗、為行業進言獻策

2018-04-12 現代牧業集團 現代牧業集團

2018年4月11日,中國奶業協會第七屆會員代表大會暨2018新時代奶牛發展大會在北京勝利召開。現代牧業總裁高麗娜當選中國奶業協會副會長,并在會議現場分享標準化規模養殖與一體化發展的探索與實踐。

大會選舉產生第七屆中國奶業協會會長、副會長、秘書長、常務理事和理事,中國工程院院士、中國農業大學教授李德發當選為第七屆中國奶業協會會長,原北京市農業局副局長劉亞清當選為第七屆中國奶業協會秘書長,并邀請第六屆理事會會長高鴻賓擔任中國奶業協會名譽會長。

高鴻賓會長


李德發會長

高鴻賓會長談到,今天的中國奶業不管是奶牛品種,飼養技術,機械裝備,包括質量控制過程,都是可以和世界一流的企業相媲美。李德發會長指出,中國奶業協會已真正成為政府、企業和消費者之間的橋梁與紐帶,這是歷史性的成就。第六屆理事會工作報告認真總結了七年來中國奶業綜合生產能力穩步提升、奶業生產方式實現重大轉變、乳品質量持續提升、奶業競爭力穩步增強,如現代牧業、飛鶴乳業在世界食品品質評鑒大會上蟬聯金獎,旗幟乳業榮獲特別金獎。

現代牧業總裁高麗娜分享了標準化規模養殖的發展經驗,并提出了對行業發展的意見與建議?,F代牧業自創辦以來,創新采用 “種養加一體化、零距離2小時”生產模式,多年來經全體牧業人不懈努力,屢獲喜人成績,近日,現代牧業純牛奶、鮮語純牛奶、2小時鮮牛奶(250ml)和2小時鮮牛奶(1L)4支產品,全部斬獲2018年世界食品品質評鑒大會金獎,其中現代牧業純牛奶已連續第五次獲此殊榮;2017年末現代牧業榮獲“2017年金港股最具社會責任上市公司”獎項,總裁高麗娜榮獲“中國融資大獎——年度最佳企業領袖獎”。

?????作為國內規?;膛pB殖行業引領者,現代牧業對中國奶業發展有著義不容辭的責任,在會上高麗娜總裁對“生乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳和復原乳鑒定4個新國標的討論稿”提出包括“ ‘初乳期’ ”的限定、理化指標項目中“ ‘酸度’ ”指標設定、生乳指標標準”相關的三條建議。

 

與此同時,高麗娜總裁為行業進言獻策,呼吁政府和社會對奶業和奶牛養殖者給予更多的關注和重視,具體提出兩點建議:


第一, 加強復原乳監管。我國早在2005年就曾發文限制復原乳在巴氏奶中使用,并要求部分產品明確標注復原乳使用比例,但這一標準由于監管難度大、消費者誤解等因素,已形同空文,復原乳的泛濫一方面將直接沖擊我國奶牛養殖業,另一方面也背離了乳品的營養價值發展方向,不利于我國乳業健康發展。建議嚴格標準,規定UHT奶和嬰幼兒配方粉禁止使用復原乳,一方面是對消費者負責,同時可增加對國產生鮮乳的需求。另外,為消費者營養和健康考慮,建議依據《巴氏殺菌乳和UHT滅菌乳中復原乳的鑒定》標準,多部門聯動,進一步加強對巴氏殺菌乳和UHT滅菌乳中復原乳的檢測,加大對違規企業的懲罰力度。


第二,關注上游養殖企業和奶農,出臺政策與加大補貼力度。從根本和長遠角度講,增強本土生鮮乳的競爭力離不開國家層面的扶持與保護,這樣才能為奶業的持續健康發展構建長效機制。目前養殖企業是整個產業鏈中是最為弱勢的群體,從去年的行業企業的業績報告可以看出,目前上下游是冰火兩重天,上游慘淡經營,下游穩步增長。我們國家原奶和產品的價格差距都在五六倍,甚至七八倍的水平,這些價格差距大部分花費在廣告宣傳上;而在國外,原奶的價格與奶產品的價格最多是三倍的差距,政府還拿出政策補貼奶農,但我們卻沒有任何政府保護政策。所以,借鑒國外的經驗和國內上海政府出臺的牛奶最低保護政策,建議政府出臺臨時性和長期性的奶業補貼政策,在非常時期消化國內的生鮮乳和奶粉庫存,幫助本土乳企度過難關?????。


行業在發展,企業在進步,我國的養殖和原奶的質量水平都在提升,現代牧業將更加堅定走奶業持續健康發展之路,積極探索奶業轉型升級,樹立民族品牌,重塑消費者信心,為打造世界一流奶業不懈努力!

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